4月11日上午，由浙江省長(zhǎng)興縣人民政府主辦的“千年紫筍西安行――2021’長(zhǎng)興紫筍茶文化巡禮暨唐茶文化交流會(huì)”，在陜西歷史博物館隆重舉行。
中國(guó)工程院劉仲華院士
陜西歷史博物館館長(zhǎng)侯寧彬研究員
陜西歷史博物館梁貴林研究員
復(fù)旦大學(xué)文博學(xué)院陸建松教授
浙江大學(xué)龔淑英教授
陜西省園藝站、陜西省絲綢之路文化交流中心、陜西省茶文化研究會(huì)、陜西省茶業(yè)協(xié)會(huì)、陜茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)盟、西安市碑林區(qū)茶文化協(xié)會(huì)以及陜西茶界代表，共同見(jiàn)證一個(gè)遙遠(yuǎn)年代里的壯闊場(chǎng)面經(jīng)典重現(xiàn)。當(dāng)天下午，主辦方又聯(lián)袂西北國(guó)際茶城，舉辦了“2021’長(zhǎng)興紫筍茶文化巡禮暨千年貢茶(西安)發(fā)布會(huì)”，浙江絲路文化帶上一張流芳千年的名片被賦予更多新內(nèi)涵。陜西、浙江兩地茶文化研究會(huì)、茶葉協(xié)會(huì)、茶葉流通協(xié)會(huì)等業(yè)內(nèi)嘉賓100多人歡聚一堂，共襄紫筍茶文化交流盛舉。
長(zhǎng)興縣隸屬浙江省湖州市，位于太湖西南岸，浙蘇皖三省交界，長(zhǎng)三角地區(qū)的中心，是全國(guó)綜合競(jìng)爭(zhēng)力百?gòu)?qiáng)縣，全國(guó)文明城市，是中國(guó)茶文化發(fā)源地之一。茶圣陸羽曾在長(zhǎng)興顧渚山考察與實(shí)踐，完成了曠世巨作——《茶經(jīng)》。“紫筍”一名，也由陸羽《茶經(jīng)》“紫者上，筍者上”而得名。長(zhǎng)興因此被尊為茶文化圣地，紫筍茶也堪稱中國(guó)貢茶之最。
長(zhǎng)興與西安，在歷史時(shí)空中巧結(jié)著深深的緣份。1200多年前，茶圣陸羽千里迢迢來(lái)到長(zhǎng)興，發(fā)現(xiàn)顧渚山出產(chǎn)的茶優(yōu)于其他茶，并推薦給遠(yuǎn)在長(zhǎng)安宮廷中的皇帝。從此，顧渚山上一片神奇樹(shù)葉，化作皇帝手中一杯瓊漿玉液。大唐貢茶院的曠世風(fēng)雅，豎起中國(guó)茶文化圣地的豐碑。顧渚紫筍茶自唐大歷五年(公元770年)正式列為貢茶，隨著紫筍茶貢額的不斷增加，長(zhǎng)興顧渚山建起了中國(guó)歷史上第一座皇家茶葉加工廠——大唐貢茶院，歷經(jīng)宋、元，至明末，連續(xù)進(jìn)貢800多年，是歷史上進(jìn)貢時(shí)間最長(zhǎng)的茶。每年茶季，皇帝詔命湖長(zhǎng)兩州刺史督造貢茶，顧渚山立旗張幕，盛況空前。三萬(wàn)役工上山采茶，千余工匠日夜制作。龍袱包茶，銀瓶盛水，限定清明前將貢茶送到長(zhǎng)安。“牡丹花笑金鈿動(dòng)，傳奏吳興紫筍來(lái)”刺史張文規(guī)的詩(shī)句，生動(dòng)記錄了紫筍貢茶到達(dá)宮廷時(shí)的歡樂(lè)場(chǎng)景與歷史畫(huà)面。
紫筍茶在中國(guó)茶文化史上具有重要地位，是中國(guó)茶文化歷史寶庫(kù)中一顆璀璨的明珠，一座輝煌的里程碑。千百年來(lái)，盡管中國(guó)歷代名茶迭出，但始終撼動(dòng)不了長(zhǎng)興顧渚紫筍甲天下的“至尊”地位。目前，長(zhǎng)興縣茶園總面積達(dá)15萬(wàn)余畝，是全國(guó)重點(diǎn)產(chǎn)茶縣之一。長(zhǎng)興紫筍茶在制茶工藝上堅(jiān)持傳承與創(chuàng)新，依托悠久的茶文化歷史，研發(fā)出了一系列、多品類紫筍茶新產(chǎn)品，并誕生了茶乾坤等著名茶企以及諸多本土茶品牌。2010年紫筍茶獲得農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)產(chǎn)品，被授予“中華文化名茶”，還被列入第三批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化保護(hù)遺產(chǎn)名錄;2015年“紫筍茶”證明商標(biāo)申報(bào)成功，躋身“中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值”百?gòu)?qiáng)行列。在2018中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值評(píng)估中，長(zhǎng)興紫筍茶品牌價(jià)值達(dá)16.60億元。
一份延續(xù)千年的茶緣，風(fēng)雅歲月名垂青史;一杯皇帝喝過(guò)的“貢茶之最”，雖經(jīng)歷史風(fēng)雨洗禮，依然蘭香馥郁，回甘鮮醇。此番歷史傳統(tǒng)與今日傳承的際會(huì)，千年貢茶的千里之行，走出長(zhǎng)興，走進(jìn)西安，為兩地互動(dòng)，進(jìn)一步研討挖掘紫筍茶文化價(jià)值，加強(qiáng)地理標(biāo)志品牌建設(shè)作了一次大膽創(chuàng)新，探索嘗試。同時(shí)，也為茶旅融合發(fā)展實(shí)施了一次創(chuàng)新體驗(yàn)。遙想當(dāng)年，紫筍新茶急程進(jìn)貢，一路快馬加鞭，到達(dá)長(zhǎng)安尚需十日時(shí)間。而今憑借高鐵時(shí)速，頭天采摘的新茶，次日即可極速分享給每一位愛(ài)茶人。長(zhǎng)興與西安，千年等一回的聚首，又將因茶香而載入史冊(cè)。
來(lái)源：茶貴人
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